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篇名: 龍眼
作者: 阿翰 日期: 2012.08.29  天氣:  心情:
龍眼

顧名思義,它的長像就如同龍的眼睛,晶瑩透亮,軟軟的內餡,給人的感覺,甜而不膩,滑潤多汁,老少咸宜的水果。它與荔枝同屬高大喬木,外表類兄弟般的相似,雖然沒有楊貴妃千里單騎夜奔御賜般的尊貴,但是無可否認,它的甘甜駕凌荔枝之上!

今年颱風天過後,它悄悄地來報到,水果攤的貨架上堆滿了成串飽滿結實纍纍的龍眼,且不時泛著淡灰色的光芒,祇要路過,想挪開視線也難。雖然當今的價錢,一斤55元,不算便宜,但是為了對它的喜好及愛戀,祇要新鮮及為了孩子與家人的喜歡,婆婆媽媽毫不猶豫下得了手,既是貴一點也未嘗不可。

龍眼是補氣的聖品,有滋陰補陽,健脾益氣,助消化補血的功效,尤其身體單薄的女孩,數飲共同熬成的雞湯,皮膚變的紅潤,恢復元氣也快。做成的龍眼乾,更是佐料不可或缺的食材,尤其面臨寒冬之際,來碗熱騰騰的薑汁龍眼茶,瞬間通體溫熱,寒意盡消。做成的龍眼蜜,更是送客的伴手禮,醇厚的香蜜,補精益氣,堪稱上品!

它,也是我小時成長的記憶,小時隔壁的李大伯,院子裡種植了兩顆巨大的龍眼樹,枝葉繁茂,濃密成蔭,尤其每到了花開季節,香濃的花香,吸引成群的蜜蜂結伴採蜜,嗡嗡聲音,好不熱鬧,尤其到了傍晚時分,飄蕩的花香,猶如夜來香般的香濃。每到了收成,偕是鄰里的小孩巴望的時刻,因為都可以分享到甜美的果實,如今搬了家,那兩顆龍眼樹也不知去向,如今看到龍眼,一直讓我懷念不已那兩顆龍眼樹,因為它讓我有太多孩提時的回憶!
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