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篇名: 2016/11/17**
作者: 風兒輕輕吹 日期: 2016.11.17  天氣:  心情:
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蘑菇醬雞排




食材


去骨雞腿 2隻

蘑菇 60g

洋蔥 20g

番茄醬 30g

醬油 10g

無鹽奶油 10g





調味料


鹽 適量

白胡椒粉 適量

水 50cc

糖 5g







步驟1

雞腿排調味,放入鍋中煎到兩面上色至熟化。





步驟2

蘑菇(切片)放入鍋中炒到上色,放入洋蔥(切小段)續炒.

加入番茄醬、醬油、水、糖、白胡椒粉,收汁到一定程度後加入無鹽奶油拌勻成醬汁。







步驟3

將醬汁淋上雞腿排即可。
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