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風兒輕輕吹
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篇名:
2016/11/17**
作者:
風兒輕輕吹
日期: 2016.11.17 天氣:
心情:
轉 貼 ~
蘑菇醬雞排
食材
去骨雞腿 2隻
蘑菇 60g
洋蔥 20g
番茄醬 30g
醬油 10g
無鹽奶油 10g
調味料
鹽 適量
白胡椒粉 適量
水 50cc
糖 5g
步驟1
雞腿排調味,放入鍋中煎到兩面上色至熟化。
步驟2
蘑菇(切片)放入鍋中炒到上色,放入洋蔥(切小段)續炒.
加入番茄醬、醬油、水、糖、白胡椒粉,收汁到一定程度後加入無鹽奶油拌勻成醬汁。
步驟3
將醬汁淋上雞腿排即可。
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