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吳天天
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篇名:
水,絕對不能在微波爐中單獨加
作者:
吳天天
日期: 2009.10.02 天氣:
心情:
我一位朋友決定要泡一杯即溶咖啡。
他將一杯水放在微波爐加熱
(這種動作他曾經做過無數次了),
我不確定他設定加熱幾分鐘?
但他告訴我,
他要把水加熱到沸騰的程度。
當微波爐加熱完畢,
他將那杯水拿出來,
當他看了那杯水後,
他發現水並沒有沸騰。
但就在那瞬間,
那杯水在他的臉上爆開來,
杯子保持完好無缺,
直到他將那杯水丟出手中。
但由於龐大的能量,
使得所有的水都飛濺到他的臉上,
他整個臉上都起了水泡,
並且至少有1度及2度的灼傷,
而可能留下水泡的痕跡,
且他的左眼也可能會損失部份的視力。
在醫院中,他的主治醫師說,
這是相當普遍的意外事件,
水,
絕對不能在微波爐中單獨加熱!!
如果要用這種方法加熱水,
杯子裡應該放些東西,
例如:木製的攪伴棒或茶包等的東西,
來幫助擴散能量。
無論如何.......,
將水放在茶壺內烹煮,
會是較安全的加熱方式。
不只是水,純液體都會突然滾沸。
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