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篇名: 水,絕對不能在微波爐中單獨加
作者: 吳天天 日期: 2009.10.02  天氣:  心情:


我一位朋友決定要泡一杯即溶咖啡。

他將一杯水放在微波爐加熱

(這種動作他曾經做過無數次了),

我不確定他設定加熱幾分鐘?

但他告訴我,

他要把水加熱到沸騰的程度。


當微波爐加熱完畢,

他將那杯水拿出來,

當他看了那杯水後,

他發現水並沒有沸騰。


但就在那瞬間,

那杯水在他的臉上爆開來,

杯子保持完好無缺,

直到他將那杯水丟出手中。


但由於龐大的能量,

使得所有的水都飛濺到他的臉上,

他整個臉上都起了水泡,

並且至少有1度及2度的灼傷,

而可能留下水泡的痕跡,

且他的左眼也可能會損失部份的視力。

在醫院中,他的主治醫師說,

這是相當普遍的意外事件,


水,

絕對不能在微波爐中單獨加熱!!


如果要用這種方法加熱水,

杯子裡應該放些東西,

例如:木製的攪伴棒或茶包等的東西,

來幫助擴散能量。


無論如何.......,


將水放在茶壺內烹煮,

會是較安全的加熱方式。


不只是水,純液體都會突然滾沸。


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