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篇名: 10大垃圾食物：
作者: 吳天天	日期: 2011.03.30　　天氣: 　心情:

【大紀元訊】世界衛生組織（WHO）公布的全球10大垃圾食物：

1、油炸類食品：導致心血管疾病元凶；含致癌物質；破壞維生素，使蛋白質變性。

2、醃製類食品：導致高血壓，腎負擔過重。導致鼻咽癌；影響黏膜系統（對腸胃有害）；

      易得潰瘍和發炎。

3、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸等）：含三大致癌物質之一，亞硝酸鹽（防腐和顯色作用

      ）；含大量防腐劑（加重肝臟負擔）。

4、餅乾類食品（不包括低溫烘烤和全麥餅乾）：食用香精和色素過多，對肝臟功能造成負擔；

      嚴重破壞維生素；熱量過多、營養成分低。

5、汽水可樂類食品：含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；含糖量過高，喝後有飽脹感，影響

      正餐。

6、泡麵類食品（主要指泡麵和膨化食品）：鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）；只有熱量，

      無其他營養成分。

7、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）：破壞維生素，使蛋白質變性；熱量過多，其他營養成

      分低。

8、蜜餞類食品（果脯）：含三大致癌物質之一，亞硝酸鹽；鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝

      ）。

9、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）：含大量奶油，極易引起肥胖；含糖量過高影

      響正餐。

10、燒烤類食品：含大量三苯四丙比（三大致癌物質之首）；1隻烤雞腿等於60支煙的毒性；導

       致蛋白質碳化變性（加重腎臟、肝臟負擔）。

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