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篇名:
提供錯誤的瘦身方式給網友參考
作者:
★帥帥★
日期: 2009.04.14 天氣:
心情:
很多女孩子看到電視偶像明星動輒優美身材,就不管自我骨架、身高、脂肪數為何,就直接採取激烈飢餓方式減肥,那都是錯誤的方式。尤其是女孩在發育期間,需要足夠營養來奠定日後健康基礎,卻陷入激烈瘦身迷思,最後不管瘦身是否成功,健康確是受到影響了。甚至有些極端的減肥最後造成心理問題例如:厭食症、暴飲暴食、憂鬱症,或是因為營養不良而落髮、停經、貧血等等問題通通都來了,這對身心健康都有很大傷害的!
雖說不能太瘦,過胖確實也不好,過胖會造成身體負擔,而且發生疾病,這已不是單純的美觀問題,而是會危害到身體本身的健康。肥胖最容易發生的便是心血管的疾病,例如高血壓與心臟病,乍聽這些疾病好像是年紀大一點才會發生的事,可是如果身體一直過胖,還不到年紀大,妳就會嚐到被這些慢性病跟隨的痛苦了。除了心血管疾病之外,還包含糖尿病與癌症等等,都影響長期體重過重,飲食狀況不佳是主要關係喔!
一些女人因不解營養和脂肪的問題而有錯誤的減肥方式,反而讓自我越減越胖,怎會如此呢?因為女人以其他方式代替正餐,卻吸收比正餐更多的熱量,當然會發胖。營養的東西吃了不一定會胖,會胖的東西吃了不一定營養,例如菠菜熱量很低,可是營養密度卻很高,所以高營養密度食物不見得會發胖,所以可以多吃。可是因為忍不住飢餓而吃幾片好像無油的蘇打餅乾,卻可能等於一碗飯的熱量!蘇打餅乾的營養密度不見得會優於米飯,但是熱量卻很驚人。
所以帥帥強調錯誤瘦身方式可能認為吃了很少的食物來減低身體耗損能量,卻不知吃一餐正常卻少量的飯菜,不但營養可以均衡,還不一定會攝取過多的熱量。所以帥帥期望女人可以減視一下自己的減肥方式究竟是不是正確的?妳是在增胖還是減肥呢?
肥胖患者減重時,會依個人體質設計一日1200卡或者1500卡熱量的食材,這些食材的特色就是--營養密度高、熱量低又有飽足感,這些食材其實都是我們日常生活中常見的食物,減肥完全不需要加工過的代餐就能提供妳最優質的養分,所以妳一定要信賴不精緻加工的食物才能讓妳健康又享瘦。
我曾經有一個學者為了瘦身而營養不良,最後需要輸血才能救她的命,因為血紅素嚴重低下。原來她為了瘦身,三餐不敢吃飯,只吃蘿蔔糕加酸梅加蘇打餅乾,經過兩年折磨之後,身體不適終於倒下來了。在這裡帥帥特別要告訴女人,很多網路上一些關於減肥的小秘方請妳不要輕易嘗試,除非經過妳的營養師認可,否則身體很容易出狀況。
帥帥叮嚀女人要特別注意:正確的減肥速度是一星期減0.5~1公斤,如果瘦得過快,不管是什麼方式身體健康都會亮紅燈,而且容易出現以下的症狀:
1.回胖率飆高:
也就是我們常說的,溜溜球症候群(Yo-Yo syndrome)。這種情形通常發生在習慣性減肥的美眉們在短時間內快速減肥,減肥之後卻難以維持,回胖率就會飆高。
如果妳在短時間內瘦下6~12公斤,或是10天減10公斤;3天減4公斤等等,妳可能會覺得很有成就感,可是在這裡要告訴美眉們,真正的脂肪可是沒有減少很多喔。正常體重下降是先由身體水分開始流失,之後是肌肉,最後才減少脂肪,但是當妳因快速減肥而復胖的時候,這些短暫失去的重量卻會以脂肪的形式堆回來。因為當妳復胖之後,體脂肪量就會比減重之前更高。結果當妳再繼續用類似的方式減肥下去,不但越來越難減,而且重量反覆回填的結果,最後妳身體的脂肪反而會越來越多。
2.代謝率下降:
快速減肥的方式通常是以過低熱量的飲食供給一天所需,以達到短期內體重銳減。當美眉們利用這個方法達到目標體重後,一旦恢復正常飲食,即使還是很小心翼翼不讓自己攝取過多熱量,還是會比以前容易發胖,為什麼會這樣呢?因為代謝率降低了。
簡單來說,就是因為在妳瘦身的過程中,妳的身體也要適應突然減少的熱量。要適應500大卡或1000大卡就過完一天的運作,身體就要自己學著做分配,避免這些少少的熱量在很短的時間內就消耗殆盡而讓身體運作不良,因此身體的代謝速度就會降低來節省能源的耗損。代謝速度降低,減肥不但變慢,而且更加困難。
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