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阿翰
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篇名:
中秋烤肉趣
作者:
阿翰
日期: 2020.10.03 天氣:
心情:
中秋烤肉趣
何時中秋變成烤肉的節日,沒有人能夠說的準,但是若說是被一個廣告台詞「一家烤肉萬家香」鼓吹洗腦,那一定準沒有錯!就由那個台詞開始中秋烤肉就儼然成了全民運動。連前來台灣的外國人都感到無比驚訝,世界上居然有那麼喜歡烤肉的民族,就是連我們的先民也料想不到有這種結果,我想這與台灣自產好吃的豬肉……鮮嫩香甜脫不了關係。
換句話說,如果中秋沒有烤到肉,心中好似缺少了那種肉香伴著大夥嬉戲熱鬧氣氛,就好似沒有過中秋一樣,令人提不起勁來。尤其烤肉,是凝緊家人親情一種最簡單與最有效的方法,家庭主婦用不著一個人勞心勞力在廚房忙進忙出張羅一家人豐盛伙食,只要到大賣場購買現成備好的食材,以及準備火具、烤架,就大功告成,其它的細節,家人就會自動自發的將它完成,一家之煮樂個輕鬆,何樂不為呢?
今年的中秋節落在10/1日,感謝上天恩典,天公做美,整天都是秋高氣爽晴朗好天氣,拌著陣陣微風吹拂全身舒爽無比。尤其來到晚上,一輪皎潔的明月高高掛起,只見它遍灑金光,照耀地上形同白晝一般。而此時無論你走在大街小巷隨處可以看見熱哄哄的人群在自家的院內、屋簷下、走廊上烤肉,空氣中瀰漫著令人垂涎欲滴的肉香,以及歡樂的嘈雜聲。
而中壢今天成了全台灣最熱門的熱搜新聞,桃園市在中壢區舉辦萬人烤肉大會師,只見人聲鼎沸,一位難求,坐無虛席的萬人烤肉盛大場面,而且連續十九年,在在地展現中壢人的熱情,以及好客一面。
能夠與父母以及家人共度中秋佳節,這是人生最可貴的幸福,若干年後,等到父母離開了,親人各居一方很難再湊在一起,這些過往都將成為人生最美麗與珍貴的回憶。
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