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篇名:
烤肉會
作者:
琴小路＂隣人部♫
日期: 2014.06.24 天氣:
心情:
今天跟同事們到店長家烤肉
非常鄉間的地方 蜿蜒小路 蛙鳴 都是平常的東西
火都是自己生的 鐵桶下方用木柴以及報紙等簡約物品來起火
我們做鹽焗蝦 巨大的鐵盆加上一層鹽巴
丟蝦子 蓋上蓋子 等待著蝦子悶熟
丟上蝦子時候 鹽巴會不斷爆炸 整個很刺激
在一旁的土壤 我們挖了個洞 要做土窯
火當然也是自己生的 煙燻的眼睛很痛
把店長家的土雞蛋 包裹錫箔紙 和報紙
接著用土加水混和的泥巴 裹在外層
做成很大一顆泥丸 放進土窯 再把土蓋上
用公司的食材烤肉 只可惜有很大一箱最貴的食材竟然沒帶上..
包含調味料 煉乳 椒鹽粉 都沒帶 有點可惜
還是第一次用土窯方式烤肉 連火都是用古早的方法起的
整個很特別的體驗
希望還有機會去ˋWˊ
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時間：2014-06-25 13:45
他, 34歲,高雄市,服務
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時間：2014-06-25 08:14
他, 40歲,彰化縣,製造/供應商
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時間：2014-06-25 01:04
他, 32歲,高雄市,其他
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時間：2014-06-25 00:21
他, 43歲,台北市,其他
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時間：2014-06-25 00:18
他, 35歲,高雄市,軍警
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時間：2014-06-24 23:12
他, 35歲,高雄市,軍警
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