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篇名:
一杓芝麻醬勝過三塊魚..日本歌
作者:
風中奇緣
日期: 2012.11.09 天氣:
心情:
~五首懷念日本演歌欣賞~
詹雅雯~淚的小花(花の涙)~撥放中
~島(島)~
~夫婦酒(カップルワイン)~
小林幸子~輕津海峽冬景色(津軽海峡冬景色で)~
阪本冬美~風鈴(カンパニュラ)~
一杓芝麻醬勝過三塊魚
芝麻的營養作用和魚有很多相似之處甚至有過之而無不及,讓你沒有
不能吃素的理由。據《現代家庭報》報導,魚的營養非常豐富,在肉
類食品中名列前茅。不過你很難想到,普通平凡的芝麻醬竟跟魚的營
養成分相當,在食療保健上,它們有很多相似的營養作用。
健腦:
魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸,被人稱為「腦黃金」,對健腦
益智、促進兒童智力發育非常有好處。芝麻醬也有很好的健腦功效,
因為它跟魚一樣,含有豐富的不飽和脂肪酸。每 100克芝麻醬的脂肪
酸含量是黃花魚的13倍多,草魚的33倍!
護心降脂:
吃魚能保護心臟和心血管,這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪
酸帶來的。而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。一勺
芝麻醬(大約 20克),其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚!
補鈣高手:芝麻醬中的鈣含量也比較高,每 100克芝麻醬中含有
612毫克鈣,遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品。
養血佳品:
芝麻醬還含有比較豐富的鐵和葉酸。鐵和葉酸都是造血不可缺少
的原料。
我國有近1/4的人群患缺鐵性貧血,補充富含鐵的食物非常必要。
防糖尿病和高血壓:
芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀,這兩種礦物質在防治糖尿病和
高血壓方面有很好的作用:鋅參與胰島素的合成與降解;而鉀有
舒張血管、促進鈉排泄的作用,有利於血壓健康。
抗氧化、防畸變:
芝麻醬中還有兩種維生素不能不提,一種是維生素E,一種是葉酸,
前者有抗氧化、抗炎症的作用。因此經常吃芝麻醬能提高人體抗病
能力、延緩衰老,而葉酸不僅是造血的原料,還是胎兒神經管發育
不可缺少的營養素。女性在準備懷孕時每天吃點芝麻醬。一直堅持
到懷孕3個月,能避免胎兒發生神經管畸形。
黑芝麻對白髮以及脫髮都有不錯的作用。
垃圾還能亂丟嗎?
簡短的影片,你會看到一個島嶼位於在太平洋,2000公 里的海岸線。
在這個小島上,沒有人住,只小鳥,但...看 看會發生什麼事情。
一個簡短的電影,每個人都應該看到並得出結論...
http://www.midwayfilm.com/
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