只取鯊 3% 的魚翅，再將沒鮨的魚丟入海底，讓它餓死＋流血置死


厭厭一息，等待餓死流血死亡的鯊魚 

跟我較熟的朋友，都知道，自從某天我在Discovery頻道，看到關於鯊魚的一些報導!! 記錄片中的畫面遠比這則日記更殘忍!!
那時我便發誓，再也不吃魚翅。 

片中提到漁民在外海獵捕鯊魚!!補到之後便在現場將鯊魚身上的魚鰭全部割下!!
(請注意!!在這個階段鯊魚仍是活的!!!)
全部割完後鯊魚仍不會死亡!!!漁民便將鯊魚丟回海浬!鯊魚便躺在海底靜靜的等待死亡!! 

期間可以看見鯊魚一直努力的扭動著身體但卻無法動彈。因為牠身上所有的鰭已經被割去!!包括尾鰭!!胸鰭!!背鰭!! 
如此掙扎要數天之久鯊魚才會餓死！請注意喔！鯊魚是是餓死＋流血流盡而死！ 

每年有將近一億條鯊魚被殺，這樣的數量會隨著亞洲人的富裕而有所增加，對鯊魚而言絕對是悲哀。

希望能因為這篇日記，即使影響了一個人也好，就像將石頭投進湖裡，期盼能引起漣渏效果，讓越來越多人都能投入〈拒吃
魚翅〉的行列 ！

         

 
  
圖中沒了魚鰭的魚身被沖上岸邊。(圖片版權：Galapagos National Service )

鯨鯊因為肉質白嫩而在台灣俗稱豆腐鯊，近廿年來已經變成台灣人愛吃並常吃的一道菜。但由於台灣對鯨鯊的需求量日益增高，卻可能導致這種脆弱的魚種從地球中急速減少。
雖然台灣目前並未將鯨鯊列為保育類動物，但值得注意的是，台灣對鯨鯊的高度需求，卻使得包括菲律賓及中國大陸等國漁民非法或過度捕殺鯨鯊以滿足台灣市場；
台灣已然成為全球最大的鯨鯊消費國！
而台灣更是全球先進國家中唯 一未將鯊列名保育類動物的國家，亞洲國家中只有台灣和中國大陸可以合法漁獵鯨鯊。


港人年吃魚翅100萬窩 全球殺7000多萬條鯊魚

當大家的生活開始富裕之時，吃魚翅是等閑的事。曾經香港有句非常經典暴發戶說詞 「魚翅啷口」 （用魚翅漱口的意思），也因此可以看見一個地方富裕之時，過往昂貴的魚翅、鮑魚、燕窩即刻變得非常普通甚至於開始平民化…。

我們撇開吃魚翅是身分地位的象徵這個話題，魚翅到底有甚麼好吃？

魚翅本身就屬無味，煮魚翅用的湯頭是老母雞和火腿熬煮出來的，吃時用少許醋和胡椒粉提味，所以魚翅湯僅是湯頭的味，而不是魚翅本身。若說是因為喜歡魚翅那條狀的物體，朋友，有一種類似條狀物體叫燕菜（Agar Agar）…

專家指出，魚翅的營養成分主要是膠原蛋白，其營養價值跟魚凍或肉凍相當，並沒有什麼特殊的高級營養，吃了以後對人體不能發揮突出的作用。（要索取膠原蛋白的話，本人建議您花65新幣買一罐 Amino Collagen 讓你喝足一個月都便宜過你上餐館吃碗小不隆冬的魚翅湯…。）




為什麼只取魚翅？
因為小小的四片魚翅，就幾乎與全部魚身價值一樣多、甚至更高，也因此，對於船艙冷凍庫有限的漁船來說，一次出海十多天、甚至更久，把這樣的空間拿來光裝魚翅，會比裝入整隻的鯊魚更有經濟效益。

而這也是Discovery節目為什麼會拍到漁民只割魚翅，卻把其他鯊魚魚身丟回海中的殘忍畫面，因為，這是事實，這是經濟效益的考量，裝一隻鯊魚魚身的空間，可以用來裝上10幾20隻鯊魚的魚翅。

鯨鯊卅歲才算成熟，但人類漁獵的速度卻遠超過牠們成長的速度

由於市場對鯨鯊魚肉與魚翅的需求，罕見又溫和的鯨鯊面臨生存的危機。台灣是全球最大的鯊魚肉市場，每年的銷售量都是前兩年的兩倍。高價位的鯨鯊鰭被製成魚翅湯，在新加坡、中國、台灣等地的餐廳販售。但事實上，台灣的鯨鯊數目已經顯示過度漁獵的警訊。根據調查，台灣的鯨鯊捕獲量在1997年到2002年初，至少減少百分之五十八。

野生救援組織WildAid大聲疾呼保育鯨鯊的重要性及迫切性
『趁我們現在還來得及，一定要保護鯨鯊』，野生救援組織WildAid強調，做為全球鯨鯊魚肉的主要消費者，台灣扮演一個相當重要的角色。

一隻活著的鯨鯊比一隻死的更有價值。



鯨鯊生態旅遊，商機無限

鯨鯊觀光事業每年為和台灣相同的島國，如泰國（光普吉島就賺了美金三百萬元）、貝里斯（美金一百四十五萬元）和澳洲（美金六百九十九萬元）帶來數百萬美元的商機，而這些國家都已經將鯨鯊列為地方海域的保育魚種。根據研究評估，鯨鯊觀光事業已為澳洲（美金六百九十九萬元）、塞錫爾群島（美金四百九十九萬元）和泰國（僅只普吉島，美金三百萬元）帶來不少的營收。


年底近了，又到了新人結婚潮，如能因一個小動作，讓想結婚的新人們將菜單上的魚翅給取消了，全世界億萬人將為你(妳)的婚禮致上更高的祝福…。

沒有買賣就沒有殺害    攜手同心無限生機   共創美麗新世界 


請一起加入拒吃魚翅的行列！