很多人喜歡吃半生不熟的蛋,
覺得這樣比較營養,
也比較鮮嫩。
事實上沒有煮熟的蛋,是有可能致命危險的。
而美國政府也已經決定,
今後要在蛋盒上貼警告標籤。
提醒民眾:
雞蛋當中含有有害細菌,會造成嚴重疾病.
故,一定要把蛋黃煮熟再吃。
美國 Whilenall-Rodins Health大藥廠最近在一個對
蛋的養分的研究中發現,
沒有煮熟的蛋中含有一種對人體有害的細菌,
會對人體造成嚴重疾病。
在美國東部已經有相關的病例被發現,
在這些病人中,有些已經很不幸的過世了。
日前,NSF (National Science Foundation),
WHO (World Health Organization, )及
National Institutes of Health已經證實這項消息。
而美國 FDA (Food & Drug Administration 食品藥物
管理局也已經委託 U.C.L.A 進行相關研究,
希望能夠在最快的時間內發展出新藥。
更詳細內容在 Reuters Medical News
( CNN health USA Today-Health)
等網站可以看到!
所以,一定要把蛋黃煮熟再吃。