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篇名:
要命的鐮刀黴菌
作者:
吳天天
日期: 2010.02.08 天氣:
心情:
要命的鐮刀黴菌
要命的鐮刀 黴菌咬一口爛梨肺水腫命危
吳慧芬
/
台北報導
一名男子到果園摘梨,順手咬了一口爛了半邊的水梨,幾個小時
後,他開始劇烈嘔吐,隨即呼吸困難,送醫急救後,發現他是因
吃進含過多黴菌的水梨,導致急性肺水腫,差點暴斃。
這支幾奪人命的黴菌為
鐮刀黴菌
,文獻顯示,人類若不慎食入,
毒素可能造成食道癌、肝炎,但導致肺水腫病例,醫師說極可能
是全球首例被報告個案,相關論文已刊載在胸腔重症醫學期刊。
署立豐原醫院胸腔科主任洪敏德表示,這名三十多歲男子是台北
上班族,假日到苗栗摘水梨,他看到一顆爛半邊的連生梨,隨口
咬了未爛部分,隨即丟棄。
兩個小 時後,開始有噁心感,立即就醫。
檢查過程中,男子病情急轉直下,愈來愈喘,呼吸困難,檢查發
現兩側肺葉已浸潤,嚴重肺腫。
此外,血氧濃度 愈來愈低,下午才大啖水梨,晚間已被醫院發出
病危通知,緊急插管性命垂危。
洪敏德說,他一度懷疑男子是農藥中毒,檢測後排除;又懷疑男
子是攀登高峰誘發的高山症,但細問其家人,果園位於僅三百多
公尺山坡上,不可能是高山症。
為求真,他請男子家人循男子指示,到果園撿回那顆爛水梨。
醫院檢驗這顆爛水梨發現,僅長一種黴菌
─鐮刀黴菌
。
洪敏德說,男子雖是吃未爛的那半,無形中也吃進許多肉眼看不
見的鐮刀黴菌,研判是黴菌釋放大量毒素,透過微血管內皮細胞
侵犯至肺臟,造成肺水腫。
洪敏德說,很多人或許像這名男子般看到水果爛了,削掉爛掉部
分繼續啃,其實非常危險。
大家要注意喔,水果爛了就丟掉吧;不要覺得可惜!
經驗的可貴,是在於能與他人分享而非獨自擁有。
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