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篇名: 七大清腸食物：
作者: 吳天天	日期: 2012.03.07　　天氣: 　心情:

七大清腸食物：

玉米：常食玉米油可降低血膽固醇並軟化血管。

      玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助

      治療的作用。

蔥蒜：有助於血栓的溶解，幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食

      引起的血膽固醇升高，有助於改善動脈粥狀硬化，能治療

      心血管硬化，能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋

      白的含量。且大蒜素能預防血栓。

銀耳：銀耳多糖有明顯的抗血栓作用，能提高肝臟解毒能力，起

      保肝作用；對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療

      效；長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功

      效。

紅棗：多食能提高機體抗氧化能力和免疫力。紅棗對降低血中膽

      固醇、三酸甘油酯也很有效。

地瓜：降低血液中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌

      抗癌的作用。含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便

      物質，可謂“腸道清道夫”。

芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、

      降血糖的作用。

蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇的作用。蘋果含豐富的鉀，可

      排除體內多餘的鈉鹽，如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血

      脂均有好處。

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