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篇名: 這樣吃苦瓜讓你瘦
作者: 健康張	日期: 2012.10.07　　天氣: 　心情:

這樣吃苦瓜讓你瘦

苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，同時，苦瓜營養非常豐富，其

中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，所以

非常適合減肥人士食用的。

苦瓜必須生吃

1、苦瓜必須要生吃。

2、不能泡水，泡水會使苦瓜內的有效物質流失。

3、一天吃苦瓜的數量不少於兩根不多於四根。

4、不要添加調味料，調味料裡面的辛辣油膩物質會減低減肥的速度。

5、建議在餐前半小時使用。

6、去籽，但是千萬不要去皮。

7、黑苦瓜沒有綠苦瓜有效，而且很貴，沒有必要去買，雖然它不苦，

變黃了的苦瓜也不要吃。

榨苦瓜汁或者直接吃

榨苦瓜汁：讓苦瓜減肥和營養物質最有效吸收的方法，但是，不要忘

記，在榨汁之後將剩餘的苦瓜渣子也要吃掉。苦瓜汁很苦，如果你有勇

氣，就一口喝完，如果實在受不了，就添加一個番茄一併榨汁。

記住，不要添加甜性水果，糖分會影響苦瓜中減肥素的穩定。

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